Hans von Essen26 mars3 min.Glöm inte småskalighetsfördelarna!Det finns storskalighetsfördelar. Det kan ingen ha missat. Om man kan skala upp en idé som ger en liten vinst per enhet så blir det mer...
Hans von Essen8 dec. 20213 min.Livscykelanalyserna- som att jämföra äpplen och päronVårda ditt omdöme om Livscykelanalyserna. Att allt numera översätts till en endimensionell siffra som uppfattas som ”vetenskap sanning”
Hans von Essen19 okt. 20212 min.Hur går förändring egentligen till?Om vi talar om förändring i matsystemet som idag är så uppenbart ohållbart när vi talar om jordklotets ekologi - så är vi tvungna att...
