Fredrik Birath hjälper Ekologiska Lantbrukarna i Sörmland att hitta sin väg framåt tillsammans med MatLust, kommuner, Civilförsvarsförbundet och andra samhällsaktörer med en strategisk verksamhetsplan för 2025. Medan Sverige upptäcker att ett hållbart matsystem är viktigt i händelse av krig eller kris lider de lantbrukare som kommer att behövas av dålig lönsamhet och regelkrångel och ungdomar som är villiga hittar inte in. 31 Januari, Södertälje Science Park.